Il nostro menu – I Secondi

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Secondi Piatti

Bistecca alla fiorentina

Filetto di manzo 200gr

Grill mix di carne salamino, lonza, entrecote, pancetta

Filetto di maiale all’aceto balsamico tradizionale di Modena

Costolette di agnello scottadito o fritte

Cosce di faraona o anatra agrumate e/o pere e zenzero

Coniglio disossato e farcito

Maialino da latte al forno

Petto di quaglia con salsa al porto e gelatina di fortana

~ Tutti i secondi sono accompagnati dai contorni

Selezione di formaggi mix con mostarde e frutta